余った餅の活用法。簡単レシピ!もちのみ焼きじゃいっ!!

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ども!美容研究家忍者みやゆう。(@bikatumiyayuu)です!

食べても、食べても減りません!

はい。餅の話です。

完全に何もレシピ見ずにノリで作ったら、けっこう美味しい餅料理ができたのでメモっときます。

余った餅の活用法。もちのみ焼きの作り方

完成はこんな感じです♪

それでは作っていきましょう!!

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材料

餅、、、数個

千切りキャベツ、、、自分の好きな分だけ

卵、、、1個

以上です。笑

あっ!お好みソースとマヨネーズも必要ですね。

作り方

(1)餅を薄く切る。

(2)千切りキャベツと卵を混ぜ合わせる。

(3)油を引いたフライパンの上に(1)をイン!!

(4)餅が膨れてくるので、ヘラで潰しながら餅同士をくっつける。

(5)餅を両面焼く→潰す→餅同士をくっつけるのループ。

(6)よき大きさになったら(2)を餅の上に置きそのままひっくり返す。(自信がない人は餅をフライパンから一回どかして(2)をフライパンの上に置こう♪)

(7)(2)が焼けたらお皿の上に乗せてお好みソースを塗り、マヨネーズをしゅ〜っと!

はい!完成です。

食べた感想

こんなに簡単ですがめちゃくちゃ旨いです♪

生地がもちもち食感、、、というか餅なので食べ応えもありますし!

具に肉を入れたり、最後にネギまぶしたら更にうまくなるんだろうな♪

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